Les meilleurs et les pires aliments pour votre régime de reflux acide
Si vous ressentez fréquemment des brûlures de chaleur dans la poitrine, une sensation de nourriture coincée dans la gorge ou des ballonnements gazeux dans l’estomac, il est temps de faire attention. Ceuxci peuvent être des signes de reflux gastrooesophagien, communément appelé reflux acide. Heureusement, un régime de reflux acide est un moyen relativement simple et assez efficace pour résoudre le problème.
Le régime de reflux acide a évolué depuis l’époque où vous ne pouviez rien manger ou que vous deviez éliminer tous les aliments sauf les plus fades. Aujourd’hui, ce n’est plus le cas. Vous pouvez toujours profiter d’un régime de reflux acide sain, copieux et sain sans compromettre le goût et la qualité. Cependant, ce que vous choisissez de manger peut avoir un impact. Alors, continuez à lire pour trouver les meilleurs et les pires aliments pour le reflux acide.
Comprendre le régime de reflux acide
Le reflux acide se produit lorsque l’acide gastrique retourne dans l’œsophage. Le reflux d’acide gastrique irritera la muqueuse délicate de l’œsophage, entraînant une sensation de brûlure dans la poitrine. Si cela se produit fréquemment pendant une période prolongée, cela conduira éventuellement à un reflux gastrooesophagien (RGO). Vous pouvez facilement gérer les brûlures d’estomac et d’autres symptômes en modifiant la quantité et le moment de vos repas. Une modification alimentaire précoce peut également vous permettre d’éviter les traitements invasifs.
Un régime de reflux acide ajoute des aliments moins acides et plus alcalins à votre régime alimentaire. Bien qu’il n’existe aucun «régime de reflux acide» éprouvé, manger davantage d’aliments réducteurs d’acide peut aider à soulager ou à éviter les symptômes. L’objectif est de concevoir un régime alimentaire basé sur divers groupes d’aliments, notamment des fruits, des légumes, des protéines maigres, des glucides complexes et des graisses saines.
La note Em Action
Suivre un régime de reflux acide ne signifie pas couper tous vos aliments préférés. Apporter de simples modifications à votre alimentation actuelle est souvent suffisant pour aider à réduire les désagréments du reflux acide. Créer le régime alimentaire approprié implique de découvrir ce qui fonctionne le mieux pour vous.
Aliments qui aident à prévenir et à traiter le reflux acide
Les nutritionnistes suggèrent toujours qu’une alimentation équilibrée avec des légumes, des protéines et des fruits est la meilleure. Mais, parfois, un peu d’essais et d’erreurs, ou une combinaison d’approches, peuvent être nécessaires pour trouver les meilleurs aliments pour le reflux acide.
Voici les aliments que vous pouvez essayer d’ajouter à un régime de reflux acide :
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Grains entiers
La farine d’avoine et le riz brun sont deux aliments à grains entiers riches en fibres qui aident à atténuer les symptômes de reflux acide en absorbant l’acide gastrique.
Légumes et fruits
Presque tous les légumes et les aliments sans agrumes préviennent l’acidité en raison de leur faible teneur en matières grasses, en sucre et en fibres.
Protéine maigre
Les sources de protéines telles que le poulet, les fruits de mer, le tofu et les blancs d’œufs peuvent également atténuer les symptômes. Vous pouvez les consommer sous forme cuite, bouillie, pochée ou grillée.
Haricots, pois, lentilles
Les haricots, les pois et les lentilles sont non seulement une bonne source de fibres, mais également riches en protéines, vitamines et minéraux qui améliorent la digestion.
Noix et graines
Les noix et les graines sont des centrales de fibres et de nutriments essentiels, facilitant l’absorption de l’acide gastrique. Il comprend des amandes, des cacahuètes, des graines de lin et des graines de chia.
Gingembre
En tant que source alimentaire antiinflammatoire, le gingembre est très bénéfique dans le traitement des problèmes gastrointestinaux. Vous pouvez l’ajouter aux soupes, aux smoothies et aux tisanes.
Yaourt
La consommation de yaourt, une source riche en protéines, ajoute un effet apaisant à l’œsophage endommagé et soutient le tube digestif.
Graisses saines
Manger des aliments gras peut déclencher des symptômes d’acidité. Cependant, remplacer les graisses malsaines par des graisses insaturées comme les avocats, l’huile d’olive, les noix et les produits à base de soja peut être un bon choix pour l’acidité.
Aliments qui aggravent le reflux acide
La nécessité d’éviter les aliments qui causent l’acidité est tout aussi vitale que l’importance d’ajouter certains éléments à votre alimentation. Voici des exemples d’aliments à réduire ou à éviter dans votre alimentation :
des chocolats
Les chocolats sont les préférés de tout le monde, mais tout en suivant un régime de reflux acide, vous devez rester à l’écart d’eux. De plus, la caféine, le cacao et d’autres produits chimiques contenus dans le chocolat peuvent déclencher des brûlures d’estomac.
Menthe poivrée
Malgré son rôle dans l’apaisement des problèmes intestinaux, la menthe poivrée a tendance à faire progresser les symptômes du RGO.
Les aliments gras
Une digestion longue durée des aliments gras stimule la surproduction d’acide gastrique. De plus, les aliments frits, les viandes et les produits laitiers au lait entier peuvent aggraver les symptômes.
Aliments épicés
Les aliments épicés aggravent l’acidité en ralentissant la digestion et en irritant davantage l’œsophage.
Ail
L’ail provoque des brûlures d’estomac et des maux d’estomac chez les patients souffrant de reflux acide.
Aliments acides
Les aliments et les boissons acides agissent comme déclencheurs de l’acidité. Il comprend des agrumes, des jus, des tomates, des ananas et d’autres à forte teneur en acide.
Oignons
Les oignons, en particulier sous forme brute, augmentent la production d’acide et augmentent le risque de brûlures d’estomac.
Boissons gazeuses, caféine et alcool
Boire des boissons gazeuses, de la caféine et de l’alcool peut dilater l’estomac et faire monter le contenu.
Plan d’alimentation de référence pour le régime de reflux acide
L’heure des repas peut varier d’une personne à l’autre, mais manger un repas complet trois ou quatre heures avant le coucher n’est pas conseillé pour le reflux acide. De même, c’est une bonne idée d’éviter de rester à plat pendant au moins deux heures après avoir mangé un repas. Ensuite, avec des conseils appropriés, il est temps de planifier votre menu autour d’un régime de reflux acide.
Voici un plan de menu d’une journée pour votre référence :
Petitdéjeuner
- Yaourt allégé au melon et à la pomme : ½ tasse
Midi
Déjeuner
- Blancs d’oeufs brouillés : 2
- Pain grillé complet : 1 tranche
Collations
- Tisane : 1 tasse
- Riz soufflé nature : 1 tasse
Dîner
- Riz brun : ½ tasse
- Poitrine de poulet rôtie au four : 1 pièce
- Brocoli bouilli : ¼ tasse
La note Em Action
L’élaboration du régime alimentaire approprié est hautement individualisée, car tous les déclencheurs n’affecteront pas tout le monde de la même manière. Par conséquent, les modifications alimentaires appropriées pour le reflux acide commencent toujours par les conseils de professionnels de la santé.
Avantages du régime de reflux acide
La mise en œuvre d’un régime de reflux acide présente de nombreux avantages en plus de réduire l’acidité. Voici quelques avantages de la façon dont il contribue à votre santé physique et à votre bienêtre général.
Aide à perdre du poids
Il existe un lien entre le reflux acide et la perte de poids. Étant donné que le régime alimentaire est riche en fibres et en protéines, il vous aidera à vous sentir rassasié pendant longtemps, ce qui vous aidera à perdre du poids sainement.
Esprit clair
L’adoption d’un régime de reflux acide améliorera les capacités cognitives, ce qui aura un impact profond sur la concentration et la clarté de la pensée. De plus, se débarrasser de l’acidité améliorera les capacités mentales et les habitudes de sommeil.
Autres conseils utiles
C’est une bonne idée de consulter votre médecin pour trouver les meilleurs aliments pour le reflux acide et soulager vos symptômes. Prenez votre santé en main en téléchargeant dès aujourd’hui Em Action, où vous pourrez recevoir les meilleurs conseils de nutritionnistes qualifiés.
Ces changements de mode de vie sains peuvent soulager le reflux acide sans médicament :
- Maintenir un poids santé et perdre du poids si nécessaire
- Se promener après un repas encourage les sucs gastriques à circuler dans la bonne direction
- Manger de petits repas fréquents plutôt que trois gros repas par jour
- Évitez de manger juste avant de vous coucher
- Hydratezvous pour diluer les acides dans l’estomac
Conclusion
Prévenir le reflux acide nécessite de se concentrer sur des aliments sains et frais et un mode de vie actif. Ce que vous mangez et quand vous mangez sont cruciaux dans un régime de reflux acide. Cependant, aucun régime ne peut gérer tous les symptômes. Par conséquent, il est essentiel d’identifier les déclencheurs en suivant les aliments que vous mangez et en surveillant vos habitudes. Les experts en santé encouragent une alimentation équilibrée avec les bons changements pour votre bienêtre général.
