Le lait d’amande estil bon pour la perte de poids ?
Une pléthore de laits végétaux a envahi les rayons des supermarchés. L’une des options de lait à base de plantes les plus populaires est le lait d’amande. En raison de l’augmentation des cas d’intolérance au lactose et du mouvement végétalien, nous assistons maintenant à la chute des produits laitiers et à la montée en puissance de substituts comme le lait d’amande.
Le bon lait d’amande peut faire partie de votre plan de perte de poids. Remplacer votre verre de lait quotidien par du lait d’amande permet d’économiser des calories et de vous rapprocher de vos objectifs de poids.
Le lait d’amande est l’ingrédient phare de la tendance « alimentation saine » poussée par les blogueurs et influenceurs santé. Que vous soyez déjà un buveur de lait d’amande ou que vous envisagiez de l’essayer, lisez la suite pour savoir ce qui se passe si vous incorporez du lait d’amande dans votre alimentation quotidienne.
Lait d’amande pour perdre du poids
Le lait d’amande est sans produits laitiers, sans soja et sans lactose. Ce lait végétalien se marie très bien avec les céréales et les smoothies. En outre, il peut se prêter à faire partie de recettes passionnantes.
Vous pouvez utiliser du lait d’amande dans presque tout (sauf si vous êtes allergique aux amandes). Qu’il s’agisse de crème à café, de sauces ou de salades, le lait d’amande peut être votre option de choix.
Il n’y a peutêtre pas de raison plus importante pour la croissance massive du lait d’amande en popularité que l’allégation de perte de poids. De plus, il a bon goût tout en travaillant comme substitut laitier. De plus, il est plus doux que le lait de soja ou de coco et est donc beaucoup plus polyvalent et facile à incorporer dans les recettes traditionnelles.
Voici pourquoi vous devez inclure le lait d’amande dans votre alimentation quotidienne :
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Faible en calories
Nous savons tous que pendant notre régime amaigrissant, nous visons à suivre notre apport calorique. C’est l’un des principaux composants que nous devons minimiser. Le lait d’amande aide à perdre du poids car il contient 50% de calories en moins que le lait de vache.
Une tasse de lait écrémé contient 91 calories, tandis qu’une tasse de lait d’amande non sucré ne contient que 39 calories. Vous ne pouvez pas simplement ignorer cette différence lorsque vous essayez de perdre du poids.
Si vous remplacez un verre de lait quotidien par du lait d’amande pendant un an, cela équivaut à perdre environ cinq livres. Perdre cinq livres en un an n’est peutêtre pas le hack rapide que vous recherchez, mais des études montrent que ceux qui perdent du poids lentement sont plus susceptibles de maintenir leur poids à long terme. Alors, n’estce pas mieux que de reprendre tout le poids que vous avez perdu ?
Sans cholestérol
Le lait d’amande ne contient pas de cholestérol. La raison en est que le lait d’amande n’est pas un produit animal. En conséquence, cela pourrait aider les personnes en surpoids à réduire leur cholestérol et à améliorer leur santé cardiaque.
Faible teneur en sucre
Les amandes ont une faible teneur en sucre. Le sucre est très malsain pour votre poids et votre santé. Par conséquent, il est essentiel de réduire autant que possible la quantité de sucre consommée.
Cette propriété importante des amandes en fait l’un des meilleurs produits alimentaires pour la perte de poids. Il vous aide à réduire et à maintenir votre poids et à contrôler votre consommation de sucre.
Cependant, il est essentiel de comprendre que tout le lait d’amande fourni dans le commerce n’est pas pur. Assurezvous d’acheter du lait d’amande naturel non sucré pour obtenir les résultats souhaités.
Riche en nutriments
Les amandes ont de nombreuses propriétés qui font que le lait d’amande a tous ces avantages. Le lait d’amande contient une bonne quantité de vitamine D, de vitamine E et de calcium.
De plus, il contient une quantité sûre de phosphore et de potassium, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant de problèmes rénaux qui souhaitent perdre du poids.
Stimule le métabolisme
Le lait de noix est connu pour être un partisan du bon métabolisme. Les amandes stimulent naturellement le métabolisme. Un taux métabolique sain est essentiel lorsque vous essayez de perdre ou de maintenir votre poids.
La note Em Action
Le lait d’amande est bon pour une gestion optimale du poids. Les options non sucrées sont faibles en calories, stimulent le métabolisme et aident à réduire ou à limiter votre consommation de sucre. Cependant, le simple fait d’ajouter du lait d’amande à un régime alimentaire malsain existant n’apportera pas les mêmes avantages. Comme toutes les bonnes choses, le lait d’amande en tant que composant est bon pour vous. Mais l’intégralité de l’alimentation est essentielle !
Faire du lait d’amande à la maison
Bien que le lait d’amande acheté en magasin semble pratique, il est parfois amusant et plus sain de le faire soimême ! Une recette maison vous permet de jouer avec l’épaisseur et d’infuser les saveurs que vous aimez. Par exemple, ajouter de la vanille pour la douceur ou des baies pour les variations de saveur.
La perte de poids peut signifier différentes choses pour différentes personnes. Mais en général, cela augmente la préférence pour les aliments entiers, produits de manière biologique ou faits maison par rapport aux aliments emballés contenant des ingrédients problématiques.
Même si certaines marques utilisent des additifs propres. Néanmoins, faire du lait d’amande à la maison ne nécessite que deux ingrédients très propres : des amandes et de l’eau.
Ingrédients
- Amandes crues : ½ tasse (65 grammes)
- Eau : 2 tasses (475 ml)
Méthode de préparation
- Faire tremper les amandes pendant une nuit.
- Décoller la peau d’amande
- Mélanger les amandes et l’eau ensemble jusqu’à ce qu’il soit crémeux et laiteux.
- Filtrer à l’aide d’une passoire ou d’un chiffon en coton pour obtenir un lait onctueux.
- Vous pouvez le boire directement ou l’ajouter à des recettes qui demandent du lait.
La note Em Action
Le lait d’amande fait maison simple est personnalisable sans ajouts ni conservateurs riches en calories. En moyenne, le lait d’amande DIY dure 45 jours. La durée varie également en fonction de la température de votre réfrigérateur et de la fraîcheur de vos ingrédients.
Smoothies au lait d’amande pour perdre du poids
Smoothie aux épinards et à l’ananas
Sert : 1
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
- Lait d’amande (non sucré): 1 tasse (200 ml)
- Bébés épinards : 1 tasse (70 g)
- Morceaux d’ananas : 1 tasse (100 g)
- Graines de chia : ½ cuillère à soupe (15 g)
- Banane, coupée en tranches : 1 de taille moyenne
- Eau (facultatif pour une consistance fine)
Méthode de préparation
- Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez bien jusqu’à obtenir une texture fine.
- Versez et servez.
Smoothie au lait d’amande et à l’avocat
Sert : 1
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
- Lait d’amande : 1 tasse (200 ml)
- Avocat : 1
- Glace (facultatif)
- Banane : ½
Méthode de préparation
- Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture fine.
- Versez et servez.
Smoothie aux baies au lait d’amande
Sert : 1
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
- Lait d’amande (non sucré): 1 tasse (200 ml)
- Baies mélangées (fraises, myrtilles, framboises): 1 tasse
- Poudre de protéine : 2 cuillères
- Eau (facultatif pour une consistance fine)
Méthode de préparation
- Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’il devienne fin et lisse ou pendant quelques minutes.
- Verser dans un verre et déguster tôt le matin.
Conclusion
Le lait d’amande est une option végétale relativement simple, légère et au goût de noisette que vous pouvez préparer à la maison avec seulement deux ingrédients. Vous devez également consommer du lait d’amande si vous êtes intolérant au lactose, végétalien ou en quête de perte de poids.
Il contient très peu de calories par rapport au lait de vache. Il ne contient aucun cholestérol, présent dans certains laits contenant des matières grasses provenant d’animaux. De plus, il est sans lactose et sans sucre, sauf si vous en ajoutez ou achetez des types sucrés.
Pour les lecteurs à la recherche d’un lait végétal bon pour la perte de poids, le lait d’amande est l’une des meilleures options sur le marché. Cependant, ne prenez pas un grand verre de lait d’amande sans apporter des modifications saines à votre régime alimentaire et à votre mode de vie. Le simple fait de suivre une mode ne conduit pas à une perte de poids. Pour que cela fonctionne, vous devez avoir une alimentation équilibrée et faire de l’exercice régulièrement.
