Jus de fruits pour le diabète – oui ou non ?
Pour maintenir une bonne santé générale, une personne atteinte de diabète doit être consciente de tout ce qu’elle mange et boit. De plus, il faut faire très attention à ce qu’on mange et boit à chaque repas car les deux peuvent avoir un impact significatif sur la glycémie, ce qui est crucial.
L’adoption d’un régime alimentaire sain peut vous obliger à renoncer à certaines des friandises qui ne sont pas les meilleures pour les personnes atteintes de diabète si vous essayez de contrôler votre glycémie.
Par exemple, en raison de leur teneur élevée en sucre, les jus de fruits ne sont généralement pas conseillés aux personnes souffrant de diabète de type 2. Cependant, vous pouvez de temps en temps siroter un délicieux verre de jus de fruit. Nous vous recommandons de le traiter comme un plaisir coupable.
Cet article vous dira si vous pouvez avoir le meilleur jus de fruit de votre choix si vous souffrez de diabète et d’autres conseils utiles.
Jus de fruits vs fruits entiers
Il est préférable d’ingérer le fruit entier plutôt que le jus de fruit. Les fruits entiers, par exemple, ont l’avantage de contenir des fibres solubles.
Selon une étude, les fibres solubles facilitent la digestion et ralentissent la vitesse à laquelle la glycémie augmente. Cela signifie également que les fruits entiers contiennent moins de sucre concentré. Cependant, les personnes atteintes de diabète doivent faire preuve de prudence lorsqu’elles mangent des fruits entiers, car de nombreux fruits entiers sont consommés à la fois ou ajoutent trop de glucides et de sucres par jour.
Lors de l’extraction de jus de fruits, toute la chair est retirée, ne laissant que le composant liquide. La chair des fruits contient également des fibres. L’élimination des fibres augmente le niveau de sucre du jus, concentrant efficacement le sucre consommé.
>>
La ligne principale est que le fruit entier est supérieur au jus de fruit. Néanmoins, les légumes nature et les smoothies aux fruits doivent être consommés avec modération pour maintenir le contrôle des portions.
Quel effet le jus de fruit atil sur la glycémie ?
Un verre de jus est une boisson qui se consomme sans trop réfléchir. Il est réputé sain et facilement disponible. Cependant, pour une personne avec ou sans diabète, ce n’est peutêtre pas la meilleure option.
Les jus sont principalement des boissons sucrées même lorsqu’aucun sucre supplémentaire n’est ajouté. De plus, cela est dû au fait que la pulpe est éliminée lors de l’extraction du jus et que le résidu a une concentration en sucre plus élevée. Malheureusement, les fibres comestibles et les vitamines sont éliminées au cours du processus, ce qui est conservé lorsqu’il s’agit de fruits entiers.
Le diabète a un impact sur la façon dont le corps d’une personne convertit les aliments en énergie. Par exemple, après avoir mangé quelque chose, le sucre contenu dans les aliments est décomposé et libéré dans votre circulation sanguine. À mesure que la glycémie augmente, le pancréas libère de l’insuline, ce qui permet au sucre sanguin de pénétrer dans les cellules et de l’utiliser comme source d’énergie.
Si vous souffrez de diabète, votre corps ne produit probablement pas assez d’insuline. Alternativement, il ne peut pas utiliser l’insuline qu’il fabrique pour tirer le sucre sanguin dans les cellules pour produire de l’énergie. En conséquence, des taux de glycémie élevés et des problèmes supplémentaires peuvent survenir si les taux de glycémie n’atteignent pas des valeurs saines.
Le fructose est le principal sucre présent dans les jus de fruits. Le fructose est métabolisé dans le foie. En outre, des études indiquent qu’un régime riche en fructose stresse le foie, entraînant des maladies telles que la stéatose hépatique non alcoolique et le diabète. Cependant, une bonne nouvelle est que les jus peuvent traiter efficacement les patients souffrant d’hypoglycémie pour augmenter rapidement leur glycémie.
Les jus de fruits sucrés peuvent augmenter considérablement la glycémie, augmentant ainsi le risque d’hyperglycémie. D’autre part, l’indice glycémique des fruits détermine si une personne diabétique peut ou non en consommer.
L’indice glycémique (IG) classe les glucides dans les aliments en fonction de leur effet sur la glycémie. Pour les personnes atteintes de diabète, les aliments ayant un IG inférieur à 55 sont souvent les meilleurs choix.
La note Em Action
La version Healthify des jus de fruits
Les jus de fruits sont une source de sucres libres. Cependant, il est indéniable que les jus de fruits fournissent des bioactifs végétaux et des micronutriments biodisponibles à des niveaux similaires à ceux trouvés dans les fruits entiers. Pourtant, un examen des directives alimentaires nationales a révélé que seulement 23 % clarifiaient leur rôle dans une alimentation équilibrée.
Éviter un aliment qui confère des points de vue contradictoires est toujours mieux. Les jus peuvent avoir un impact négatif sur l’IMC, le contrôle glycémique, la santé cardiovasculaire et le diabète de type 2. De plus, une mauvaise santé métabolique et l’obésité vont de pair. De plus, on peut conclure sans risque que même si les jus de fruits sont autorisés, on devrait en avoir en quantité négligeable.
Pour simplifier le processus, nous vous recommandons de mélanger les légumes et les fruits sous forme de smoothie. Ensuite, au lieu de faire du jus, assurezvous que l’extrait de pulpe contient les bienfaits des fruits et légumes entiers. De cette façon, vous obtenez une bonne dose de fibres, de folate, de vitamines et de minéraux. Ce sont des solutions rapides sur le pouce qui vous fournissent une énergie instantanée.
Combinaisons d’extraits de pulpe de légumes et de fruits
Agropyre
Ajoutez toujours de la poudre fraîche ou de l’herbe de blé à vos smoothies. Il contient des enzymes qui vous aident à mieux digérer les aliments et à absorber les nutriments. Il aide également à la désintoxication du système. De plus, il est peu calorique et contient des antioxydants comme le glutathion. Il est riche en vitamines E et C. Il combat les radicaux libres dans le corps.
De plus, cela peut aider les personnes atteintes de diabète à réguler leur glycémie.
Graines de chia
Ajoutez des graines de chia pour une dose saine d’acides gras oméga3. Les oméga 3 sont excellents pour la santé cardiovasculaire, réduisent l’inflammation et peuvent réduire le cholestérol LDL. En outre, il peut contribuer à la prévention des maladies, notamment la glycémie, l’obésité et la pression artérielle, et améliorer la santé métabolique globale.
Graines de lin
Graines de lin sont une excellente source de fibres alimentaires et d’acides gras oméga3. Les graines de lin contiennent des acides alphalinoléniques bénéfiques. Ils contiennent également des phytoestrogènes qui imitent l’hormone œstrogène. Il est parfait pour donner du peps à un smoothie aux fruits et légumes.
Légumes à feuilles vertes
Ajoutez un vert comme le chou frisé, la coriandre ou les épinards à votre smoothie. Les légumes à feuilles vertes sont d’excellentes sources de vitamines K, C, A, B6, d’acide folique, de fibres et de manganèse.
Petites carottes
Le potassium et les fibres alimentaires qu’ils contiennent aident à réduire le risque de développer un diabète de type 2, une tension artérielle et un taux de cholestérol. Bien que les minicarottes contiennent du sucre naturel, elles constituent une option riche en fibres, faible en calories et à faible IG pour les personnes atteintes de diabète. Veuillez les ajouter à un smoothie pour plus de saveur, d’antioxydants et de minéraux.
Meilleur moyen et moment pour avoir des jus
- Évitez de le forcer ; utilisezle avec une consistance de smoothie pulpeuse
- Optez pour des fruits avec des combinaisons de légumes à faible IG
- Ajoutez des noix et des graines pour une dose supplémentaire de nutriments et de fibres
- Évitez les édulcorants supplémentaires
- Le meilleur moment pour opter – comme collation en milieu de matinée ou avant une séance d’entraînement
- La modération est essentielle, et il est conseillé de parler à votre expert en régime alimentaire pour comprendre si les jus conviennent à votre régime ou comment
Au lieu de seulement jus, il vaut mieux opter pour des smoothies sains.
Les experts suggèrent de mélanger les fruits frais avec des légumes + protéines, qui peuvent être des produits laitiers faibles en gras, du lait végétal, du tofu, des noix et des graines – cela donne plus de nutriments et aide à éviter les pics de sucre.
Quelques recettes pour le diabète
1. Jus détox
Sert – 2
Ingrédients
- Épinards – 1/2 tasse
- Concombre – 1
- Pomme verte – 1
- Poudre d’herbe de blé – 1 cuillère à café
- Eau – 1/2 tasse
- Glaçons
Procédure
* Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse.
* Verser dans un verre et servir.
Magie des baies
Sert – 2
Ingrédients
- Baies fraîches mélangées – 1/2 tasse
- Chou frisé – 1/2 tasse
- Mélanger les graines – 2 cuillères à soupe
- Eau – 1/2 tasse
- Glaçons
Procédure
* Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse.
* Verser dans un verre et servir.
Le moyen le plus simple de gérer le diabète comme un pro
Si vous souffrez de diabète, vous devez faire très attention à ce que vous mangez et buvez et surveiller régulièrement votre glycémie, ce que HealthifyPRO 2.0 simplifie. Malheureusement, de nombreuses causes peuvent faire fluctuer la glycémie.
Par exemple, la nourriture que nous mangeons, la quantité d’eau que nous buvons, la quantité de sommeil que nous obtenons et le stress que nous subissons affectent tous la glycémie.
Vous pouvez mesurer votre glycémie avec HealthifyPRO 2.0. Lorsque vous attachez le CGM à votre bras, vous pouvez voir les fluctuations de votre glycémie tout au long de la journée. Ensuite, grâce à une intelligence artificielle puissante et à des interventions de coaching, vous pouvez contrôler et maintenir votre glycémie à tout moment de la journée.
Un glucomètre en continu est pratique pour surveiller votre glycémie sans effort. Il vous aide à mieux comprendre la réponse de votre corps aux niveaux de glucose. Nous mangeons généralement des aliments que nous apprécions ou que nous croyons sains. Par exemple, certaines combinaisons d’aliments que vous mangez, comme une assiette de base de dal et de riz, sont des repas incomplets.
UN CGM peut immédiatement vous alerter, vous et votre entraîneur, de l’impact de cette combinaison d’aliments sur votre glycémie. Par conséquent, il est essentiel d’emporter avec soi un kit simple à utiliser et offrant d’excellents résultats.
Dans le cadre de ce plan, vous pouvez obtenir des recommandations diététiques en temps réel d’experts pour vous orienter vers des aliments et des activités nutritifs. Votre diététicien découvre alors comment une personne réagit à certains aliments en quelques jours.
Em Action est disponible pour les utilisateurs iOS et Android. De plus, RIA, l’IA interactive qui scanne, évalue et donne des informations sur votre état de santé général en continu, sera disponible pour des conversations en têteàtête avec vous. Ces caractéristiques vous aideront à maintenir votre diabète et à améliorer votre état de santé général.
Conclusion
Les patients diabétiques ont souvent des exigences uniques. Bien qu’il n’y ait pas de réglementation spécifique pour leur alimentation, ces personnes doivent garder certaines choses à l’esprit, en particulier lors de la gestion de leur glycémie, comme manger un repas équilibré, gérer leur apport en glucides et vérifier fréquemment leur glycémie.
Ces facteurs ne devraient toutefois pas empêcher les personnes atteintes de diabète de type 2 de savourer leurs aliments préférés, y compris les smoothies. Cependant, cela implique qu’il faut les consommer avec modération et vérifier comment ce doux plaisir peut affecter son corps.
