Régime du foie gras – Directives essentielles à suivre

Votre corps peut stocker des graisses dans de nombreuses régions, mais un stockage trop important de graisses dans votre foie est un signe de stéatose hépatique. Cette accumulation de graisses dans le foie peut entraîner de graves complications. Votre alimentation joue un rôle important dans la gestion de la stéatose hépatique.

Il en existe deux types principaux : la stéatose hépatique induite par l’alcool (causée par une consommation excessive d’alcool) et la stéatose hépatique non alcoolique (se produit même si vous n’avez jamais bu).

Quel que soit le type, un régime faible en gras avec suffisamment de protéines, de glucides et de fibres aidera à le surmonter. Commencez donc par suivre un régime de stéatose hépatique, évitez l’alcool, consommez suffisamment d’eau, faites de l’exercice régulièrement et perdez du poids supplémentaire pour combattre et inverser la stéatose hépatique.

Cet article décrit un régime pour le foie gras, y compris ce qu’il faut manger et éviter et les mesures de sécurité nécessaires à suivre.

Régime du foie gras – Un aperçu

Un régime de foie gras vise à limiter votre consommation quotidienne de calories pour favoriser la perte de poids. Selon une étude, perdre du poids est l’une des stratégies les plus efficaces pour éliminer les graisses stockées dans le foie. Une perte de poids modeste de 7 à 10 % de votre poids corporel peut réduire la quantité de graisse dans votre foie.

Les modifications du régime alimentaire et du mode de vie sont les principaux traitements des deux types de stéatose hépatique. En ce qui concerne l’alimentation, un régime de foie gras comprend beaucoup de fruits et légumes frais, de grains entiers et de graisses saines. De plus, le contrôle des portions est un autre élément crucial de tout régime alimentaire pour la stéatose hépatique.

Certains experts pensent également que le régime méditerranéen peut améliorer la stéatose hépatique. Cependant, en plus de modifier vos habitudes alimentaires, l’exercice, les suppléments et un bon sommeil peuvent aider à inverser la stéatose hépatique.

La note Em Action

Plutôt que d’éviter ou d’ajouter des aliments au hasard ici et là, vous devez apporter des changements stratégiques et durables à votre alimentation. La partie la plus critique de ces changements alimentaires est qu’ils doivent être durables. La meilleure façon d’assurer une résolution significative, voire une guérison, est de modéliser vos habitudes alimentaires après avoir consulté un nutritionniste.

Aliments à manger si vous avez du foie gras

Tout le monde devrait suivre une alimentation équilibrée, mais les personnes atteintes de stéatose hépatique ont besoin de modifications spécifiques dans leur alimentation équilibrée. Par conséquent, vous devez être extrêmement prudent dans vos choix alimentaires. Certains des choix alimentaires recommandés pour cette maladie du foie comprennent :

Légumineuses

Les légumineuses sont un glucide complexe et une source végétarienne de protéines et de fibres qui vous aident à vous sentir rassasié et à réduire les pics de glycémie importants. Ils contiennent également peu de matières grasses. Les pois chiches, les lentilles et les haricots sont quelques options à essayer.

Protéine maigre

Les protéines sont essentielles pour développer les muscles et vous aider à récupérer des dommages musculaires. De plus, les protéines maigres contiennent moins de calories et de graisses saturées que les protéines riches en graisses, ce qui peut favoriser la perte de poids.

• Poulet
• Turquie
• Œufs
• Autre viande blanche sans peau
• Tofu
• Panir (faible en gras)

Graisses saines

Les graisses insaturées et les acides gras oméga3 font partie des bonnes graisses, et ils sont présents dans l’avocat, l’huile d’olive et les poissons gras, y compris les sardines, le thon et le saumon.

Grains entiers

Selon une étude, manger des repas comme les flocons d’avoine qui sont riches en grains entiers et en fibres peut réduire votre risque de développer une stéatose hépatique. Optez toujours pour un index glycémique plus bas et des céréales riches en fibres, comme

• Avoine entière
• riz brun
• Millet
• Orge
• Boulgour
• Farro

Légumes féculents

Les patates douces, les navets et les ignames sont des glucides complexes bénéfiques pour prévenir les maladies du foie.

Légumes non féculents

Les légumes non féculents, riches en fibres satisfaisantes et faibles en calories, devraient constituer la base de la plupart des repas. Certains des légumes sont:

• Brocoli
• Épinard
• chou frisé
• Oignons
• Artichauts
• Poivrons
• Champignons
• Carottes
• Tomates
• Choufleur

Noix et graines

Choisissez des noix et des graines crues et non salées telles que les noix, les graines de tournesol, les amandes, les noix de cajou et les pistaches riches en acides gras oméga3.

Fruit

Certaines options saines comprennent des fruits comme les baies, les kiwis, les pommes, les oranges, la papaye crue et les citrons. Les personnes qui mangent plus de fruits et de légumes ont tendance à maintenir un poids santé et à perdre du poids plus rapidement.

Produits laitiers

Les produits laitiers faibles en gras tels que le kéfir faible en gras et le yaourt grec sont quelquesuns que vous pouvez inclure dans le régime alimentaire.

Eau

Ayez autant d’eau que possible par rapport aux alternatives sucrées et riches en calories. Vous devez boire entre une demionce et une once d’eau pour chaque livre de poids corporel par jour pour éviter les effets néfastes de la déshydratation sur le foie.

Prévention de la stéatose hépatique – Aliments à éviter

Les aliments à éviter sont ceux qui entraînent une prise de poids ou une augmentation de la glycémie, tels que :

• Glucides raffinés, y compris le pain blanc, le riz blanc, les bagels, les spaghettis blancs et les produits transformés emballés/en boîte
• Margarine, aliments frits, produits de boulangerie transformés, viande riche en matières grasses, fromage entier et aliments riches en graisses trans et saturées
• Galettes de riz, chips et autres collations raffinées
• Boissons sucrées : boissons pour sportifs, sodas et jus
• Boissons alcoolisées
• Sucreries comme les desserts gras, les biscuits, les gâteaux, la crème glacée et les beignets
• Les abats, la viande rouge et les viandes transformées comme les saucisses, les hotdogs et le foie

Exemple de plan de régime pour la stéatose hépatique

La durée nécessaire pour inverser la stéatose hépatique dépend souvent du temps qu’il vous faut pour perdre du poids en toute sécurité. Cela dépend également de votre cohérence avec les changements de régime et d’exercice. Les coachs Em Action dédiés peuvent vous suggérer le plan le mieux adapté après avoir compris votre type de corps, vos préférences alimentaires et vos antécédents médicaux.

Voici un exemple de tableau de régime d’une journée pour votre référence.

Petitdéjeuner (8h008h30)

• Avoine végétale upma : 1 tasse
• Lait faible en gras : 1/2 tasse

Mirepas (11h0011h30)

• Germes de gramme vert : 1 tasse

Déjeuner (14h0014h30)

• Riz brun : 1 tasse ou Chapati : 2
• Dal : ½ tasse
• Palak Sabzi : ½ tasse

Soir (16h0016h30)

• Fruits de saison : 1
• Thé vert : 1 tasse

Dîner (20h0020h30)

• Mix Dal Cheela : 2 ou Paneer allégé grillé : 100 g
• Chutney vert : 1 cuillère à soupe
• Salade : 1/2 tasse

Méthodes supplémentaires pour traiter la stéatose hépatique

Ces changements de mode de vie, associés à des ajustements alimentaires, peuvent aider à la guérison de la stéatose hépatique.

Augmentez votre temps d’entraînement

Vous pouvez contrôler l’état de votre foie et perdre du poids en combinant exercice et alimentation. Essayez d’inclure des exercices d’aérobie dans votre plan d’entraînement pendant 30 à 60 minutes la plupart des jours de la semaine. Si vous trouvez cela intimidant, divisez les séances en plus petits incréments, comme quatre marches de 15 minutes.

Dormir plus et mieux

Un sommeil de qualité est vital pour tout le monde, mais les personnes atteintes de maladies du foie peuvent en avoir encore plus besoin. Chaque nuit, vous devriez dormir pendant sept à neuf heures. Essayez de vous coucher progressivement quelques minutes plus tôt au lieu d’essayer de modifier votre horaire en une seule fois.

Réduire les niveaux de lipides sanguins

Surveillez la quantité de sucre et de graisses saturées que vous consommez pour vérifier votre taux de cholestérol et de triglycérides.

Prendre des mesures pour contrôler le diabète

La stéatose hépatique et le diabète coexistent généralement. Les deux problèmes sont gérables avec un régime alimentaire et de l’exercice. Si votre glycémie est trop élevée, utilisez des médicaments pour la faire baisser.

La note Em Action

Les trois principales formes de traitement de la stéatose hépatique sont la perte de poids, les modifications alimentaires et l’exercice. Le régime alimentaire le plus sain pour la stéatose hépatique comprend suffisamment de fibres et un équilibre d’aliments de chaque catégorie d’aliments. De plus, il réduit l’apport en gras trans et augmente la consommation de grains entiers, de produits frais et de légumes.

Conclusion

Le secret pour prévenir et traiter la stéatose hépatique est de suivre un régime riche en légumes verts, en produits laitiers faibles en gras, en fruits à faible teneur en sucre, en viandes maigres et en grains entiers.

Pendant que vous travaillez pour réaliser ces ajustements alimentaires, concentrezvous sur l’établissement d’objectifs, la modification du comportement et l’exercice, car ils jouent tous un rôle essentiel dans le maintien d’un foie en bonne santé et du bienêtre général. Vous pouvez inverser la stéatose hépatique avec persistance et cohérence.